☕ Coffee Format GROW MP M – ekspres do stałego stanowiska kawowego
Coffee Format GROW MP M to automatyczny ekspres przeznaczony do miejsc, w których kawa jest serwowana przez cały dzień, a stanowisko ma dostęp do instalacji wodociągowej. Model o szerokości zaledwie 305 mm pozwala zorganizować rozbudowane menu kawowe bez zajmowania dużej powierzchni blatu.
Ekspres ma zalecaną wydajność 200 filiżanek dziennie, dwa młynki ceramiczne, dwa pojemniki instant oraz automatyczny system przygotowywania napojów mlecznych. Sprawdzi się w hotelowej restauracji, firmowej strefie kawowej i samoobsługowym punkcie sprzedaży napojów.
Zobacz ekspresy gastronomiczne i pozostałe urządzenia marki Coffee Format.
☕ Stałe podłączenie do wody – mniej czynności przy dużym ruchu
GROW MP M nie ma wbudowanego zbiornika na wodę. Urządzenie jest przeznaczone do zasilania z instalacji wodociągowej, co eliminuje konieczność ręcznego dolewania wody podczas przygotowywania kolejnych napojów.
Przy organizacji stanowiska warto przewidzieć:
-
Przyłącze wodociągowe z odpowiednim uzdatnianiem wody.
-
Możliwość podłączenia odpływu do kanalizacji.
-
Zasilanie 220–240 V odpowiednie dla urządzenia o mocy 2900 W.
-
Miejsce na chłodzenie mleka i swobodny dostęp do pojemników z ziarnami.
Ekspres ma tackę ociekową 2 l. Wąż odpływowy do kanalizacji należy dobrać osobno.
☕ Szerokość 30,5 cm – duże możliwości na niewielkim blacie
Model GROW MP M ma 305 mm szerokości, a mimo to mieści dwa młynki, dwa pojemniki instant i rozbudowany układ przygotowywania napojów.
To rozwiązanie do stanowisk, w których obok ekspresu muszą znaleźć się filiżanki, dodatki, chłodziarka do mleka lub urządzenia pomocnicze.
Wymiary ekspresu wynoszą 305 x 540 x 660 mm (szerokość x głębokość x wysokość). Przy planowaniu zabudowy należy dodatkowo uwzględnić przestrzeń wentylacyjną i dostęp serwisowy.
☕ Jak skonfigurować menu z dwóch kaw i produktów instant?
Coffee Format GROW MP M pozwala obsługiwać różne preferencje klientów bez wymiany ziaren między kolejnymi zamówieniami.
➡️ Dwa młynki – osobne mieszanki kawy
Dwa młynki ceramiczne i dwa zbiorniki po 700 g ziaren umożliwiają korzystanie z dwóch mieszanek, np. intensywnej kawy espresso i łagodniejszej kompozycji do kaw mlecznych.
Możliwe jest również przeznaczenie jednego młynka na kawę bezkofeinową.
➡️ Dwa moduły instant – dodatkowe pozycje w menu
Dwa pojemniki na produkty instant po 1,8 l pozwalają przygotowywać napoje rozpuszczalne, np. gorącą czekoladę.
W ten sposób ekspres może obsługiwać także gości, którzy nie zamawiają tradycyjnej kawy.
➡️ Dwa źródła mleka – większy wybór napojów
System mleczny umożliwia korzystanie z dwóch rodzajów mleka i automatyczne przygotowywanie cappuccino oraz latte.
Ekspres obsługuje również spienianie zimnego mleka. Składniki mleczne wymagają odpowiedniego chłodzenia, ale nie jest konieczne stosowanie lodówki konkretnej marki.
☕ Przygotowywanie kawy w godzinach największego ruchu
Za pracę ekspresu odpowiadają dwa bojlery, dwie pompy oraz jednostka zaparzająca 7–21 g. Urządzenie może jednocześnie podawać kawę i mleko.
Deklarowane wydajności godzinowe:
| Napój |
Liczba porcji |
| Espresso 50 ml |
100/h |
| Americano 210 ml |
80/h |
| Cappuccino 210 ml |
80/h |
| Gorąca woda |
30 l/h |
Wartości godzinowe określono w warunkach testowych DIN 18873-2. Zalecana wydajność eksploatacyjna wynosi 200 filiżanek dziennie, dlatego przy doborze urządzenia należy uwzględnić zarówno dzienne zapotrzebowanie, jak i natężenie zamówień w szczycie.
☕ Samoobsługa z kontrolą nad ofertą i ustawieniami
Kolorowy ekran dotykowy 10,1 cala Retina Screen z powłoką No Fingerprint pozwala wybierać napoje i korzystać z przygotowanych receptur.
Administrator ma do dyspozycji:
-
Trzy wielkości napojów i możliwość modyfikowania receptur.
-
Trzy poziomy dostępu do ustawień oraz zabezpieczenie hasłem.
-
Własne grafiki JPG i personalizację prezentacji napojów.
-
Integrację z systemem płatności MDB do odpłatnego serwisu samoobsługowego.
Moduł lub terminal płatniczy należy dobrać zgodnie z planowanym sposobem sprzedaży.
☕ Codzienna obsługa i utrzymanie higieny
Pojemnik na fusy mieści około 70 porcji przy dozowaniu 10 g kawy. Istnieje możliwość wykonania zsypu fusów do większego pojemnika.
Automatyczne programy płukania ułatwiają czyszczenie zaparzacza oraz systemu mlecznego. Osobnej konserwacji wymagają również pojemniki i mieszalniki produktów instant.
Automatyzacja nie zastępuje codziennych czynności higienicznych, szczególnie przy intensywnym przygotowywaniu napojów mlecznych.
☕ Dane techniczne Coffee Format GROW MP M
| Parametr |
Specyfikacja |
| Marka i model |
Coffee Format GROW MP M |
| Rodzaj |
Automatyczny ekspres gastronomiczny |
| Zalecana wydajność |
200 filiżanek dziennie |
| Espresso 50 ml |
100 filiżanek/h |
| Americano 210 ml |
80 filiżanek/h |
| Cappuccino 210 ml |
80 filiżanek/h |
| Gorąca woda |
30 l/h |
| Wbudowany zbiornik wody |
Brak |
| Przyłącze wodociągowe |
Tak – wymagane |
| Podłączenie do kanalizacji |
Tak, opcjonalne |
| Wąż odpływowy w zestawie |
Nie |
| Tacka ociekowa |
2 l |
| Młynki |
2 ceramiczne, tarczowe |
| Pojemniki na ziarna |
2 x 700 g |
| Pojemniki instant |
2 x 1,8 l |
| Zakres dozowania zaparzacza |
7–21 g |
| System grzewczy |
2 bojlery |
| Liczba pomp |
2 |
| Jednoczesne podawanie kawy i mleka |
Tak |
| System mleczny One Touch |
Tak |
| Liczba obsługiwanych rodzajów mleka |
2 |
| Spienianie zimnego mleka |
Tak |
| Automatyczne czyszczenie spieniacza |
Tak |
| Pojemnik na fusy |
Około 70 porcji przy 10 g |
| Możliwość wykonania zsypu fusów |
Tak |
| Wysokość wylewki |
80–180 mm |
| Wyświetlacz |
10,1 cala, kolorowy, dotykowy |
| Personalizacja receptur |
Tak |
| Trzy wielkości napojów |
Tak |
| Własne materiały marketingowe |
Tak |
| Zabezpieczenie hasłem |
Tak |
| Poziomy dostępu |
3 |
| System płatności |
Integracja MDB |
| Napięcie |
220–240 V |
| Moc |
2900 W |
| Waga katalogowa |
27 kg |
| Wymiary (szer. x gł. x wys.) |
305 x 540 x 660 mm |
| Gwarancja |
12 miesięcy |
☕ FAQ – praktyczne pytania przed zakupem Coffee Format GROW MP M
➡️ Ile miejsca trzeba przygotować na stanowisko z ekspresem GROW MP M?
Ekspres Coffee Format GROW MP M ma 305 mm szerokości, 540 mm głębokości i 660 mm wysokości. Przy planowaniu stanowiska trzeba dodatkowo przewidzieć miejsce na otwieranie pokryw, chłodzenie mleka, przewody przyłączeniowe i wentylację.
➡️ Co należy sprawdzić w instalacji wodnej przed montażem GROW MP M?
Przed montażem należy sprawdzić dostępność przyłącza wodociągowego, ciśnienie i jakość wody oraz możliwość zastosowania odpowiedniej filtracji. Ekspres nie posiada wewnętrznego zbiornika, dlatego jego instalację należy przygotować zgodnie z wymaganiami producenta.
➡️ Czy dwa młynki pozwalają oferować kawę bezkofeinową bez wymiany ziaren?
Tak. Jeden pojemnik można przeznaczyć na kawę klasyczną, a drugi na bezkofeinową, przypisując odpowiedni młynek do receptury. Pozwala to ograniczyć ręczne czynności podczas obsługi zamówień.
➡️ Czy można usunąć fusy z GROW MP M bez częstego otwierania szuflady?
Tak. Ekspres umożliwia wykonanie dodatkowego zsypu fusów do pojemnika umieszczonego pod urządzeniem. Standardowy pojemnik mieści około 70 porcji fusów przy dozowaniu 10 g kawy.
➡️ Czy do GROW MP M można wgrać własne grafiki i nazwy napojów?
Tak. Urządzenie umożliwia personalizację menu, ikon napojów i wyświetlanie własnych materiałów marketingowych JPG. Ułatwia to dostosowanie interfejsu do oferty hotelu, restauracji lub punktu samoobsługowego.
➡️ Czy ekspres może przygotować kawę i gorącą czekoladę z jednego stanowiska?
Tak. Coffee Format GROW MP M łączy system zaparzania kawy ziarnistej z dwoma modułami produktów instant. Pozwala to przygotowywać espresso, kawy mleczne i gorącą czekoladę bez instalowania drugiego ekspresu.
➡️ Jak zabezpieczyć ustawienia ekspresu przed zmianami przez gości?
GROW MP M posiada zabezpieczenie hasłem oraz trzy poziomy dostępu do menu. Administrator może ograniczyć dostęp do ustawień, pozostawiając użytkownikom możliwość wyboru dostępnych napojów.
➡️ Czy ekspres GROW MP M wymaga osobnej instalacji elektrycznej?
Coffee Format GROW MP M wymaga zasilania 220–240 V i ma moc 2900 W. Przed instalacją należy sprawdzić, czy dostępny obwód i jego zabezpieczenia są odpowiednie dla urządzenia, oraz przestrzegać wymagań elektrycznych zawartych w instrukcji.
☕ Coffee Format GROW MP M – profesjonalna kawa na stałym stanowisku
Coffee Format GROW MP M to rozwiązanie dla obiektów, które mają przygotowane przyłącze wodociągowe i potrzebują jednego urządzenia do obsługi dwóch mieszanek kawy, napojów mlecznych oraz produktów instant.
Zamów ekspres w DobryEkspres.pl i skonfiguruj stanowisko kawowe odpowiednio do liczby użytkowników oraz planowanego menu.