☕ Ekspres kolbowy 2-grupowy Izensso Raptor Black – pełna kontrola ekstrakcji w nowoczesnej kawiarni
W profesjonalnym lokalu gastronomicznym liczy się nie tylko smak kawy, ale również szybkość obsługi, stabilność parametrów i możliwość pracy kilku osób jednocześnie. W godzinach największego ruchu ekspres musi utrzymywać identyczne warunki ekstrakcji niezależnie od liczby przygotowywanych napojów.
Izensso Raptor Black 2-grupowy został zaprojektowany z myślą o kawiarniach specialty, restauracjach, hotelach oraz nowoczesnych konceptach gastronomicznych, które każdego dnia przygotowują duże ilości espresso, cappuccino, latte oraz napojów herbacianych. Dwie grupy zaparzające, dwa niezależne ekrany dotykowe, system T3 Multi-Boiler oraz rozbudowane możliwości konfiguracji sprawiają, że urządzenie pozwala zachować wysoką jakość napojów nawet podczas wielogodzinnej pracy.
Jeżeli szukasz profesjonalnego ekspresu do kawy i ekspresu do herbaty w jednym, który łączy nowoczesny design z zaawansowaną technologią ekstrakcji, Izensso Raptor Black należy do najbardziej zaawansowanych modeli dostępnych na rynku.
☕ Najważniejsze zalety ekspresu Izensso Raptor Black 2-grupowego
🟠 Dwa niezależne ekrany dotykowe dla dwóch baristów
Każda grupa zaparzająca została wyposażona w osobny ekran dotykowy 4". Dwóch baristów może równocześnie zarządzać własnymi ustawieniami bez wpływu na pracę drugiego stanowiska. Ekrany wyświetlają parametry ekstrakcji w czasie rzeczywistym i umożliwiają szybkie zarządzanie recepturami.
🟠 Niezależna konfiguracja każdej grupy zaparzającej
Każda grupa może pracować na innych ustawieniach temperatury, preinfuzji i ekstrakcji. Pozwala to jednocześnie przygotowywać różne mieszanki kawowe bez konieczności zmiany parametrów całego urządzenia.
🟠 System T3 Multi-Boiler
Układ wykorzystuje bojler parowy o pojemności 11L oraz dwa niezależne bojlery kawowe po 1,5L. Dzięki oddzielnym obiegom produkcja pary nie wpływa na stabilność temperatury podczas przygotowywania espresso.
🟠 PID Digital utrzymujący stabilną temperaturę
Elektroniczny system PID monitoruje temperaturę bojlerów oraz grup zaparzających i ogranicza jej wahania do około ±0,5°C. Przekłada się to na większą powtarzalność espresso przez cały dzień pracy.
🟠 Dwie dysze parowe dla większej wydajności
Dwie niezależne dysze umożliwiają jednoczesne spienianie mleka przez dwóch baristów. Rozwiązanie szczególnie przydatne podczas śniadań hotelowych, brunchów oraz godzin największego ruchu.
🟠 Włoska pompa rotacyjna 9 bar
Profesjonalna pompa rotacyjna zapewnia stabilne ciśnienie ekstrakcji oraz wysoką kulturę pracy. Jest przystosowana do wielogodzinnej eksploatacji w gastronomii.
🟠 Regulowana preinfuzja
Użytkownik może regulować czas preinfuzji w zakresie od 3 do 10 sekund oraz ilość wody od 5 do 30 ml. Pozwala to precyzyjnie dopasować proces ekstrakcji do różnych rodzajów kawy.
🟠 Elektroniczny pomiar ekstrakcji
System monitoruje przebieg ekstrakcji i pomaga utrzymywać wysoką powtarzalność napojów niezależnie od liczby przygotowywanych kaw.
🟠 Grzałki wykonane ze stali nierdzewnej 316
Stal nierdzewna 316 charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję oraz pracę w wysokich temperaturach. Zwiększa to trwałość układu grzewczego.
🟠 IOT i analiza danych
Funkcje IOT pozwalają monitorować wykorzystanie urządzenia, analizować parametry pracy i planować konserwację. Pomaga to ograniczać ryzyko nieplanowanych przestojów.
🟠 Czarna stylistyka premium inspirowana nowoczesnymi kawiarniami specialty
Wersja Black została zaprojektowana z myślą o lokalach, w których ekspres stanowi centralny element baru i pozostaje stale widoczny dla klientów. Matowa czarna obudowa doskonale komponuje się z drewnem, stalą szczotkowaną, betonem architektonicznym oraz nowoczesnymi aranżacjami wnętrz. Ciemna kolorystyka podkreśla techniczny charakter urządzenia i sprawia, że ekspres prezentuje się bardziej profesjonalnie oraz wyraziście niż klasyczne jasne modele. Raptor Black jest szczególnie często wybierany przez kawiarnie specialty, koncepty premium, nowoczesne restauracje oraz lokale stawiające na minimalistyczny design i otwarte stanowisko pracy baristy.
☕ Tea Mode – herbata przygotowywana z taką samą precyzją jak espresso
Większość ekspresów gastronomicznych ogranicza się do podawania gorącej wody. Izensso Raptor Black wykorzystuje zaawansowany program Tea Mode, który został opracowany specjalnie do pracy z herbatami liściastymi.
System oferuje pięć dedykowanych ustawień temperatury dla różnych rodzajów herbat oraz sześć poziomów ekstrakcji. Proces obejmuje również preinfuzję, która pomaga równomiernie uwolnić aromaty zawarte w liściach.
Pozwala to przygotowywać herbaty zielone, białe, czarne, oolong oraz autorskie mieszanki premium przy zachowaniu wysokiej powtarzalności parametrów.
🟠 Ponad 20 autorskich receptur Tea Espresso
W zestawie znajduje się książka zawierająca ponad 20 autorskich receptur opartych na technologii Tea Espresso. Obejmuje gorące herbaty, napoje mrożone oraz nowoczesne kompozycje wykorzystywane w gastronomii premium.

☕ Dla kogo przeznaczony jest Izensso Raptor Black 2-grupowy?
✔ kawiarnie specialty
✔ restauracje premium
✔ hotele
✔ lokale brunchowe
✔ showroomy
✔ koncepty premium
✔ punkty gastronomiczne przygotowujące duże ilości kaw mlecznych
✔ lokale rozwijające ofertę herbat premium
☕ Co znajduje się w zestawie?
✔ ekspres kolbowy Izensso Raptor Black 2-grupowy
✔ sitko 12 g
✔ sitko 22 g
✔ dedykowana kolba do programu Tea Mode
✔ przewód zasilający
✔ instrukcja obsługi
✔ książka z ponad 20 recepturami Tea Espresso

☕ Dane techniczne ekspresu kolbowego 2-grupowego Izensso Raptor Black
| Parametr |
Wartość |
| Marka |
Izensso |
| Model |
Raptor Black |
| Typ urządzenia |
Ekspres kolbowy 2-grupowy |
| Liczba grup zaparzających |
2 |
| Program |
Kawa / Herbata |
| System grzewczy |
T3 Multi-Boiler |
| Pojemność bojlera pary |
11L |
| Pojemność bojlerów kawowych |
2 × 1,5L |
| Materiał bojlerów |
Stal nierdzewna |
| Regulacja temperatury bojlera pary |
120°C–130°C |
| Regulacja temperatury bojlerów kawowych |
80°C–95°C |
| Regulacja temperatury grup |
80°C–95°C |
| Pompa |
Włoska rotacyjna |
| Ciśnienie pracy |
9 bar |
| Sitka w zestawie |
1 × 12 g, 1 × 22 g |
| Funkcja preinfuzji |
3–10 s / 5–30 ml |
| Pomiar ekstrakcji |
Elektroniczny |
| Dysze spieniające |
2 |
| Wylewka gorącej wody |
1 |
| Manometry |
2 jednostrzałkowe |
| Ekrany dotykowe |
2 × 4" |
| Analiza danych |
Tak |
| IOT |
Tak |
| Powiadomienia o konserwacji |
Tak |
| Tryb oszczędzania energii |
Tak |
| Czyszczenie jednym przyciskiem |
Tak |
| Dedykowana kolba do herbaty |
Tak |
| Ustawienia dla liści herbaty |
5 |
| Poziomy ekstrakcji herbaty |
6 |
| Moc |
6100 W |
| Napięcie |
220V |
| Częstotliwość |
50–60 Hz |
| Wymiary |
845 × 655 × 515 mm |
| Waga netto |
72 kg |
| Waga brutto |
100 kg |
| Kolor |
Czarny |
| Gwarancja |
12 miesięcy |
☕ FAQ – najczęściej zadawane pytania
➡️ Czy dwa ekrany dotykowe rzeczywiście ułatwiają pracę?
Tak. Każda grupa posiada własny ekran sterowania, dzięki czemu dwóch baristów może jednocześnie obsługiwać urządzenie bez wpływu na ustawienia drugiego stanowiska.
➡️ Czy model Black różni się technicznie od wersji White?
Nie. Oba modele wykorzystują identyczny system T3 Multi-Boiler, PID Digital, Tea Mode oraz tę samą konfigurację bojlerów. Różnica dotyczy wyłącznie kolorystyki obudowy.
➡️ Czy ekspres nadaje się do kawiarni specialty?
Tak. Niezależna regulacja temperatury grup, preinfuzja, PID Digital oraz elektroniczny pomiar ekstrakcji pozwalają pracować z wymagającymi kawami specialty.
➡️ Czy Tea Mode zastępuje profesjonalny zaparzacz do herbaty?
W wielu lokalach tak. Program oferuje kontrolę temperatury i ekstrakcji, dzięki czemu pozwala przygotowywać herbaty premium bez dodatkowego urządzenia.
➡️ Czy dwóch baristów może pracować jednocześnie?
Tak. Dwie grupy zaparzające, dwa ekrany dotykowe i dwie dysze parowe zostały zaprojektowane właśnie do równoczesnej pracy dwóch osób.
➡️ Czy ekspres wymaga zasilania trójfazowego?
Nie. Model pracuje na zasilaniu 220V / 50–60 Hz.
➡️ Czy funkcje IOT są przydatne w codziennej pracy?
Tak. Ułatwiają kontrolę eksploatacji, planowanie konserwacji oraz monitorowanie wykorzystania urządzenia.
☕ Zamów Izensso Raptor Black 2-grupowy w DobryEkspres.pl
Jeżeli szukasz ekspresu łączącego nowoczesny wygląd, zaawansowaną kontrolę parametrów ekstrakcji oraz możliwość profesjonalnego przygotowywania kawy i herbat premium, Izensso Raptor Black 2-grupowy będzie gotowy do pracy nawet podczas najbardziej wymagających dni w Twoim lokalu.
