Blog DobryEkspres.pl to eksperckie źródło wiedzy o kawie, ekspresach do kawy i specialty coffee. Publikujemy praktyczne poradniki, porównania ekspresów automatycznych i kolbowych, rankingi modeli, artykuły o rodzajach kawy, mleku do kawy, ziarnach specialty oraz kulturze picia kawy na świecie. Znajdziesz tu konkretne informacje o wyborze ekspresu, użytkowaniu urządzeń, profilach smakowych kawy, metodach parzenia i wpływie rodzaju ziaren na smak espresso, cappuccino oraz kaw mlecznych.

Rodzaje kawy – arabika, robusta, specialty coffee i pochodzenie ziaren

Kategoria „Kawa i jej rodzaje” skupia się na ziarnach, pochodzeniu kawy i profilach smakowych. Znajdziesz tu artykuły o arabice i robuście, specialty coffee, krajach pochodzenia ziaren oraz różnicach między poszczególnymi rodzajami kawy. To miejsce dla osób które chcą lepiej rozumieć smak kawy i świadomie wybierać ziarna dopasowane do własnych preferencji.

Kawa bezkofeinowa – jak się ją robi i czy smakuje tak samo?

2026-08-07 15:58:00

Treść artykułu: ☕ Kawa bezkofeinowa przez lata miała złą opinię: słaba, wodnista, pozbawiona charakteru. Dziś wygląda to zupełnie inaczej. Nowoczesne metody dekofeinizacji pozwalają usunąć większość kofeiny, a jednocześnie zachować dużą część aromatu i smaku kawy. Jeśli ...

Więcej

Co to jest kawa specialty i czy warto za nią płacić więcej?

2026-05-14 10:23:00

Treść artykułu: Kiedy kilka lat temu w menu kawiarni pojawiło się słowo specialty większość ludzi wzruszyła ramionami i zamówiła zwykłe cappuccino. Dziś specialty coffee ma własne kawiarnie, certyfikaty, mistrzostwa świata i oddanych fanów którzy pot...

Więcej

Arabika vs robusta — czym się różnią i która jest lepsza do espresso?

2026-05-13 18:21:00

Treść artykułu: Jeśli kiedykolwiek stałeś przed półką z kawą i zastanawiałeś się co oznacza napis 100% arabica albo dlaczego jedna kawa kosztuje trzy razy więcej od drugiej — odpowiedź najczęściej kryje się w gatunku ziaren. Arabika i robusta to dwa najpopul...

Więcej

Skąd pochodzi kawa? Etiopia, Brazylia, Kolumbia, Gwatemala i Wietnam — różnice w smaku

2026-05-11 18:51:00

Treść artykułu: Kawa to jeden z niewielu produktów spożywczych gdzie kraj pochodzenia naprawdę smakuje. Ta sama arabika uprawiana w Etiopii i w Brazylii to dwie zupełnie różne filiżanki — inne nuty, inna kwasowość, inny charakter. Gleba, wysokość, kli...

Więcej