Darmowa dostawa od 140 PLN

Blog DobryEkspres.pl to eksperckie źródło wiedzy o kawie, ekspresach do kawy i specialty coffee. Publikujemy praktyczne poradniki, porównania ekspresów automatycznych i kolbowych, rankingi modeli, artykuły o rodzajach kawy, mleku do kawy, ziarnach specialty oraz kulturze picia kawy na świecie. Znajdziesz tu konkretne informacje o wyborze ekspresu, użytkowaniu urządzeń, profilach smakowych kawy, metodach parzenia i wpływie rodzaju ziaren na smak espresso, cappuccino oraz kaw mlecznych.

Blog o kawie, ekspresach i specialty coffee – poradniki DobryEkspres.pl

Tytuł artykułu:

Espresso, ristretto, lungo – czym sie różnią i jak je parzyć?

Treść artykułu: Trzy nazwy, jeden ekspres, zupełnie inne kawy. Espresso, ristretto i lungo to nie tylko różne objętości napoju – to trzy odrębne sposoby ekstrakcji, które dają zupełnie inny smak, moc i charakter filiżanki. Jeśli kiedykolwiek zam&oacut...

Więcej
Tytuł artykułu:

Jak odkamieniać ekspres automatyczny? Praktyczny poradnik krok po kroku

Treść artykułu: Kamień to cichy wróg każdego ekspresu automatycznego. Odkłada się powoli, niewidocznie i przez długi czas nie daje żadnych objawów — aż pewnego dnia espresso jest chłodniejsze niż powinno, ekspres działa głośniej niż zwykle albo progra...

Więcej
Tytuł artykułu:

Co to jest kawa specialty i czy warto za nią płacić więcej?

Treść artykułu: Kiedy kilka lat temu w menu kawiarni pojawiło się słowo specialty większość ludzi wzruszyła ramionami i zamówiła zwykłe cappuccino. Dziś specialty coffee ma własne kawiarnie, certyfikaty, mistrzostwa świata i oddanych fanów którzy pot...

Więcej
Tytuł artykułu:

Arabika vs robusta — czym się różnią i która jest lepsza do espresso?

Treść artykułu: Jeśli kiedykolwiek stałeś przed półką z kawą i zastanawiałeś się co oznacza napis 100% arabica albo dlaczego jedna kawa kosztuje trzy razy więcej od drugiej — odpowiedź najczęściej kryje się w gatunku ziaren. Arabika i robusta to dwa najpopul...

Więcej
Tytuł artykułu:

Ile kalorii ma kawa? Espresso, cappuccino, latte i mleko roślinne

Treść artykułu: Kawa bez cukru i mleka ma bardzo mało kalorii — espresso to około 2–3 kcal, a czarna kawa 5 kcal na filiżankę. Problem zaczyna się dopiero przy dodatkach takich jak mleko, syropy, cukier i bita śmietana. Standardowe cappuccino ma około 60&ndas...

Więcej
Tytuł artykułu:

Skąd pochodzi kawa? Etiopia, Brazylia, Kolumbia, Gwatemala i Wietnam — różnice w smaku

Treść artykułu: Kawa to jeden z niewielu produktów spożywczych gdzie kraj pochodzenia naprawdę smakuje. Ta sama arabika uprawiana w Etiopii i w Brazylii to dwie zupełnie różne filiżanki — inne nuty, inna kwasowość, inny charakter. Gleba, wysokość, kli...

Więcej
Tytuł artykułu:

Mleko do kawy – które wybrać i czy alternatywy roślinne naprawdę się sprawdzają?

Treść artykułu: Masz już dobry ekspres i świetną kawę. Ale czy mleko, które do niej dodajesz, jest równie dobrze dobrane? To pytanie, które większość kawoszów pomija – a odpowiedź potrafi całkowicie zmienić smak filiżanki. Przewodnik po ...

Więcej
Tytuł artykułu:

Jaki ekspres do kawy wybrać? Kompletny przewodnik, który oszczędzi Ci czas (i rozczarowania)

Treść artykułu: Kupujesz ekspres do kawy i gubisz się w morzu nazw, funkcji i cen? Spokojnie – to normalne. Rynek ekspresów jest dziś naprawdę bogaty, ale też nieprzejrzysty. W tym przewodniku tłumaczymy, czym różnią się poszczególne typy ekspr...

Więcej
Tytuł artykułu:

RQK90 czy RQK2B – który ekspres automatyczny lepiej sprawdzi się w biurze i gastronomii?

Treść artykułu: Wybór ekspresu automatycznego do biura lub punktu usługowego bardzo często sprowadza się do jednego pytania – jaki model poradzi sobie z codziennym użytkowaniem bez przestojów i bez konieczności angażowania personelu. Jeśli przeglądasz...

Więcej